LES TORTILLAS DE SONORA
Une entreprise artisanale
Basée à Vitré, aux portes de la Bretagne, Sonora vous propose de redécouvrir une des spécialités mexicaines les plus connues en France : les tortillas de blé !
Tortillas
Délicieuses tortillas de blé
Élaborées à partir d’ingrédients nobles et issues d’une recette traditionnelle originaire du Nord-Ouest du Mexique, les tortillas de Sonora sont produites de façon artisanale , sans conservateur ni additif.
L’idéal pour vos tacos, burritos, wraps ou autres plats mexicains!
Que du bon pour les palais les plus exigeants!
Deborah
Entre le Mexique et la France
¡ Hola !
Je suis Deborah Torua Cienfuegos.
Née au Mexique, à Hermosillo, dans l’État de Sonora, je vis en Bretagne depuis plus d’une dizaine d’années.
Je suis très fière de mes origines et de la culture dont j’ai hérité (comme les Bretons :)) et j’ai à cœur de faire découvrir mon Mexique authentique sur les terres bretonnes et, peut-être… au-delà !
SONORA
Des traditions culinaires ancestrales
Situé au Nord-Ouest du Mexique, le second État le plus étendu du pays doit son nom au désert de Sonora, lui-même le plus vaste d’Amérique du Nord.
Bordé par le Golfe de Californie et la chaîne de montagnes Sierra Madre Occidental, l’état de Sonora est riche d’une faune et d’une flore très diversifiées comme le cactus Saguaro ou le monstre de Gila…
Le blé y est cultivé depuis plus de 400 ans.
